La máquina de cerveza casera en cápsulas

La máquina de cerveza casera en cápsulas
Hace unos años el café en cápsulas fue un "boom", desde la famosa Nespresso de Clooney proliferaron cientos de marcas en sacar su propio aparato para elaborarte café recién hecho extraído de una cápsula. Pues en este caso la pionera parece que va a ser LG Electronics en sacar una máquina que permitirá la elaboración casera de cerveza gracias a cápsulas de un solo uso. Quien sabe si en unos años sera lo más habitual en los hogares, con lo que gusta la cerveza, no sería nada extraño. El aparato, que se presentará en el próximo Consumer Electronics Show (CES), se llama LG HomeBrew y consigue la fabricación casera de la cerveza gracias a cápsulas de un solo uso, que contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y saborizante, y presionando un botón esta máquina automatiza todo el proceso desde la fermentación, la carbonatación y el envejecimiento hasta el servicio. Además tiene un algoritmo de fermentación optimizado y una función de autolimpieza. Permite la producción de cinco tipos de cerveza: IPA estadounidense de lúpulo, Pale Ale dorada americana, Stout inglesa de cuerpo completo, Witbier de estilo belga y el checo seco Pilsner. Además, puede producir hasta cinco litros de cerveza de calidad premium en aproximadamente dos semanas, dependiendo del tipo de cerveza. Esta máquina "mejora la calidad de la cerveza que produce", según ha destacado la compañía. Para ello, un algoritmo de fermentación controla de forma inteligente el proceso de fermentación midiendo la temperatura y la presión para garantizar la fabricación del producto final. Como añadido extra, LG HomeBrew dispondrá de una aplicación complementaria gratuita (para dispositivos Android e iOS) que permitirá verificar el estado de HomeBrew en cualquier momento.